CATATAN BELAJAR MEMASAK UNTUK PEMULA

Ini adalah rangkuman dari apa yang sudah kupelajari saat pertama kali belajar memasak:

 

PETE

- Pete dikupas

- Didihkan air 

- Matikan api 

- Rendam pete 3 menit 

- Angkat lalu masukan ke air dingin/air es selama 3 menit

- Keringkan lalu masukan ke wadah tertutup dan simpan dalam frezer

 
UDANG & JAMUR KUPING ditumis selama 3 menit

BROKOLI direbus selama 2 menit

Masak TERONG : 7 menit 

 

JAMUR HIOKO
Cara menghilangkan bau jamur HIOKO:

* Rebus air sampe mendidih, masukkan jamur kasih garam aduk sebentar 1-2 menit angkat lalu siap masak atau didinginkan di suhu ruang sampe dingin baru simpan dalam wadah tertutup masukkan ke dalam kulkas.

Numis CUMI  3-5 menit

Cara menghilangkan bau apek BIHUN:

*Rebus air dan daun salam masukan bihun

IKAN KAKAP
Cara simpan Ikan kakap filet:  

- cuci kakap filet pake air es kasih garam 

- masukin plastik wrap taruh di freezer. 

 

Untuk marinasinya:
Kakap filet dilumuri garam dan perasan jeniper lalu diamkan 20 menit baru diolah

Cara buat sup ikan kakap
- Masukin bumbu tumis kasih air

- Tunggu mendidih baru masukkan kakap tomat garam, gula, dll baru terakhir kasih kemangi dan jeniper.

 

Ebi direndem air panas dulu

LOBAK
- Rebus air hingga mendidih 

- Masukkan lobak beri garam
- Rebus 3 menit → bilas

 

Cara menghilangkan bau JAMUR TIRAM

*Didihkan air, tuang ke jamur suwir dan diamkan 15 menit → tiriskan

Cara buat adonan tepung maizena untuk capcay

1 sdt maizena + 2 sdm air 

Sawi + tahu roll 

- Rebus sawi 4 menit

- bungkus tahu dengan sawi putih dan kukus 30 menit

Kulit lumpia
1 sdm tepung bumbu sajiku 4 sdm air + 1 telur 

Menghilangkan bau jamur kuping
- Rendam pake air biasa 3-4 jam lalu tiriskan

- buang bonggol yang bikin bau 

- siapkan air hangat beri garam lalu rendam 10 menit lalu bilas.

Menghilangkan bau PARE, ora usah diapak-apakno. Cuci bersih, potong tipis-tipis, masak dengan api gede

Menghilangkan bau amise CUMI :

pake timun dicacah atau lemon 

Cara simpan GULO JOWO: bungkus plastik dulu masukkan wadah taruh di pintu kulkas

Bikin tahu sawi roll :  Rebus sawi putih 4 menit lalu kukus 30 menit

Rendam jamur hioko 30 menit di air biasa

Rendam bihun 1 jam di air biasa sebelum diolah.

Simpan KEMANGI :
Beri wadah kasih air masukkan kemangi dan batangnya lalu tutup dengan plastik.

JAMUR MERANG direndam air biasa 5 menit lalu rebus air sampai mendidih dan beri sedikit garam 

masukkan jamur rebus 5 menit.

Jamur kancing dikupas dicuci direbus 1 menit dikasih garam setelah itu dinginkan dan masukkan toples.

JAMUR PUTIH rendam air biasa 30 menit

Kukus terong 7-8 menit masak lagi 3 menit

Cara Mengatasi Tidak Sengaja Tertelan Rambut

Rambut manusia mengandung keratin dan tubuh kita tidak dapat menghancurkan keratin. Keratin akan masuk ke dalam tubuh dan akan keluar saat BAB. 

Jadi kalau kita tidak sengaja menelan rambut maka kalau cuma sehelai telan saja nanti rambut akan masuk ke pencernaan dan akan dibuang bersama BAB.

Kalau rambut yang tertelan cukup panjang, kalau memungkinkan coba tarik keluar pakai jari.

Anda juga bisa coba makan pisang/ roti / makanan yang lunak lainnya

atau minum 1 sdm minyak zaitun
 

Nah, kalau hanya sensasi/ rasanya ada rambut nyangkut di kerongkongan padahal sebenarnya ga ada apa-apa di kerongkonan, coba kumur dengan segelas air hangat campur garam.
 

Jika semua cara sudah dicoba tapi masih ada keluhan dan muncul gejala sakit saat menelan sebaiknya segera periksa ke dokter THT agar mendapat penanganan lebih lanjut.

 

Bagaimana cara mencegah agar tidak tertelan rambut? Coba pakai bando/ ikat rambut Anda saat makan. Kalau pas masak coba pakai penutup kepala agar rambut tidak rontok ke dalam masakan.

Cara Menghilangkan Pahitnya Pare versi Chef Rudy

Cara Menghilangkan Pahitnya menurut versinya chef Rudy:

 

1.  Potong pare buang tengahnya

2.  Rebus air dengan 2 sdm garam

3. Matikan api

4. Masukkan pare ke dalam air mendidih

5. Diamkan selama 3 menit sampai dingin lalu tiriskan

6. Cuci dengan air bersih

Tapi aku pernah lihat versi lain juga di youtube cara menghilangkan pahitnya pare justru ga dikasih garam, tapi langsung dimasak dengan api besar. 

 Apa ada yang sudah pernah coba? mana yang lebih efektif? Soalnya aku masih belajar masak.

CARA BUAT AKUN PEMASARAN TIKTOK & CARA MENAUTKANNYA KE AKUN TIKTOK SHOP

Hi, Moosufans!

Jika sebelumnya kalian sudah pernah membuat akun tiktok dan instal aplikasi Tiktok seller kemudian menautkannya ke akun resmi, maka lepaskan dahulu tautan akun resmi kalian. 

Kemudian buatlah akun tiktok yang baru lagi yang nantinya akan ditautkan ke akun pemasaran. 

Nah berikut ini tutorial/ cara membuat akun pemasaran dan cara menautkannya ke akun tiktok shop :

1. Buka aplikasi Tiktok di Hp Kalian 

2. Klik Profil 

3. Klik pengaturan dan privasi 

4. Klik beralih akun 

5. Klik Tambah Akun 

6. Login dengan salah 1 akun Anda yang lain dimana akun login tsb harus beda dengan akun yang pertama Anda buat. Misalnya Kalau sudah pernah login dengan fb maka bisa dicoba login dengan no. HP 

7. Ketik no. telepon (HP) atau alamat email Anda tanpa angka nol di depannya karena sudah ada +62 

8. Masukkan kode 6 digit angka yang dikirim ke hp anda 

9. klik siapkan profil 

10. lalu diisi semua data-data yang diperlukan Sekarang setelah akun kedua sudah dibuat, berikut ini cara menautkannya ke akun pemasaran di aplikasi tiktok seller 

11. Buka aplikasi tiktok seller di HP kalian 

12. Klik Pengaturan 

13. Klik Akun Tiktok yang ditautkan 

14. Klik akun pemasaran 

15. Klik tautkan akun baru 

16. ketik nama akun tiktok kalian yang baru lalu klik kirim undangan 

17. klik kotak masuk yang ada di bagian bawah samping profil 

18. di bagian pesan klik notifikasi sistem ada monetisasi permintaan baru 

19. nanti muncul pemberitahuan seperti ini diklik saja 

20. klik terima permintaan 

21. nanti setelah menunggu statusnya akan berubah jadi ditautkan 

22. kemudian kalian masuk ke akun kalian yang baru lalu klik garis tiga di pojok kanan atas dan klik Alat kreator 

23. scrol agak ke bawah dan klik tiktok shop 

24. Selamat mulai jual produk di tiktok, klik memulai 

25. Izinkan tiktok mengirim informasi promosi --> klik izinkan 

26. klik icon shop yang saya lingkari ini lalu klik memulai 

27.klik komisi 

28. klik tambahkan produk 

29. isi nama lengkap Anda sesuai nama di rekening bank lalu klik kirim

ok semoga bermanfaat. selamat mencoba!

CATATAN MAKANAN UNTUK PENDERITA MIOMA

Ukuran Rahim Wanita Normal yaitu panjang 7 cm, lebar = 4 cm, tebal = 3 cm atau (8x5x4 atau 6x4x3 atau 6x3x2)

Makanan yang tinggi kadar estrogen:

1. Stroberi
2. Buah Persik
3. Kacang hitam
4. Kacang hijau 

5. Kacang Pistachio
6. kacang kenari
7. kurma
8. bawang putih

Makanan rendah kadar estrogen :
1. Kacang-kacangan
2. Telur
3. Jeruk
4. Coklat Hitam
5. Buah-buahan dan sayuran berwarna merah dan hijau

6. Biji-bijian bertunas
7. Ikan Laut (Tuna Putih, Salmon, Makarel, Sarden)
8. Susu Kambing atau Domba Organik (atau susu almond, santan, susu rami)

Makanan yang harus dihindari/ pantangan :

1. Daging berlemak
2. Gula Olahan
3. Keju Berlemak
4. Mentega
5. Daging Asap (dan Ikan)
6. Makanan Cepat Saji
7. Daging Merah (Berlebihan)
8. Gula Olahan dan Makanan Olahan Lainnya Karbohidrat Olahan (roti, pasta, kentang)

9. Susu Full Cream

 

Makanan yang disarankan untuk penderita miom:

1. Sayuran (Kembang kol, brokoli, bok choy, dan kubis) 

2. Kunyit dan temulawak

3. Jamur tiram dan jamur kancing putih

4. Ikan salmon dan makarel

5. Buah Delima

 

Ingat, makanan olahan

yang tidak sehat

bisa meningkatkan

kadar estrogen!!

 

Cara Transfer Pulsa XL jadi Saldo OVO

Setiap bulan aku isi pulsa XL-ku hanya untuk memperpanjang masa aktif. Aku jarang telepon dan lebih banyak pakai kuota internet buat chat WA. Alhasil, pulsa di HPku makin banyak tapi ga kepake.

Biasanya sih, aku bagi pulsa ke adikku lalu dia ganti uang tunai gitu. Tapi kemarin coba pakai aplikasi via pulsa untuk mengubah pulsa XL jadi saldo OVO karena aku sering order pakai Grab sekarang dengan pembayaran OVO. 

Untuk rate convert pulsa XL yaitu sebesar 0.74% jadi kalau misal aku mau convert pulsa 100.000 yang kuterima adalah 74.000 saja. Oh ya, Bagi Pulsa hanya bisa  diproses jika sisa pulsa setelah dikurangi nominal Bagi Pulsa tidak boleh kurang dari  5000 (dan siapkan juga biaya nominal 2000 untuk bagi pulsa XL). Minimal convert pulsa yaitu 30.000

Ok, langsung ke tutorial:

1. Instal aplikasi VIA Pulsa dari Google Play di HP kalian

2.  Pilih provider yang akan diconvert misalnya XL

3. Masukkan besaran (nominal) pulsa yang ingin di convert beserta nomor HP yang akan digunakan untuk transfer pulsa.

4. Masukkan info nomor rekening/ E-wallet

5. Pastikan seluruh data yang diisi sudah benar dan beri tanda Centang pada kedua kotak lalu klik LANJUT

6. Lakukan transfer pulsa/ bagi pulsa ke nomor yang diberikan oleh aplikasi Viapulsa. Untuk cara transfer /bagi pulsa XL tekan *123# lalu tekan panggil- ketik angka7 - ketik angka 2 - ketik angka 2 lagi - ketik angka 4 - masukkan no tujuan yang dikirim oleh admin via pulsa - masukkan nominal pulsa yang diconvert lalu ketik kode yang ditampilkan di layar.

7. Upload bukti transfer pulsa (screenshot sms) dengan klik panel LAMPIRKAN lalu klik UPLOAD

8. Tunggu beberapa saat sampai admin Viapulsa melakukan proses pencairan uang ke
rekening/ewallet kalian ( bukti transaksi akan dilampirkan pada aplikasi dimana kalian akan menerima notifikasi setelah bukti tersebut muncul )

 

Jika kamu mengalami kendala dalam bertransaksi, Hubungi nomer Customer Care Viapulsa +6285654448283