CARA MEMBUAT SUP IKAN KEMANGI :
Bahan:
- Ikan nila 700 gram
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 4 iris jahe digeprek
- 2 batang daun bawang & seledri
- 12 butir jeruk nipis
- daun kemangi
- 1 buah tomat
- 40 gram daun kemangi
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1/4 sdt merica
- 3/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 jeruk nipis
Cara membuat :
- Gosok ikan nila dengan garam dan bilas di air mengalir, keringkan dengan tisue lalu potong menjadi beberapa bagian
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah , bawang putih , bawang bombay, & jahe
- Masukkan 1 liter air masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri
- Masukkan ikan setelah kuah mendidih, cukup dimasak 2-3 menit saja
- Masukkan 9 cabe rawit merah
- Masukkan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan terakhir daun kemangi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Terima kasih sudah berkunjung. Silakan tuliskan komentar Anda di bawah ini. Komentar Anda sangat bermanfaat dan sangat saya hargai atau jika ada pertanyaan silakan tinggalkan pesan di livechat saya (sidebar kiri bawah)
Perhatian: saya akan menghapus otomatis komentar yang ada link hidupnya :D